Моховик
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 28 февраля 2023 года; проверки требуют 2 правки.
Моховик | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||
Научная классификация | ||||||||||
Домен: Царство: Подцарство: Отдел: Подотдел: Класс: Подкласс: Порядок: Подпорядок: Семейство: Род: Моховик |
||||||||||
Международное научное название | ||||||||||
Xerocomus Quél., 1887 | ||||||||||
|
Мохови́к (лат. Xerócomus) — род съедобных трубчатых грибов семейства болетовые (Boletaceae). Своё название получил из-за частого произрастания плодовых тел во мху.
Часть систематиков относят грибы этого рода к роду боровик (Boletus), что обусловлено, в первую очередь, неоднородностью рода Xerocomus.
Все виды моховиков съедобны и могут употребляться в варёном, жареном, маринованном или сушёном виде.
Морфология[править | править код]
- Шляпка сухая, незначительно бархатистая, у некоторых видов клейкая во влажную погоду. С возрастом на кожице могут появляться трещины.
- Мякоть беловатая, желтоватая или красноватая, у многих видов синеющая на разрезе.
- Гименофор трубчатый, нисходящий по ножке, реже приросший; жёлтого, зеленовато-жёлтого. Поры трубочек достаточно широкие.
- Ножка гладкая или морщинистая. Покрывала (вольва и кольцо) отсутствуют.
- Споровый порошок различных оттенков коричневого цвета.
Экология и распространение[править | править код]
Микоризообразователи с хвойными и лиственными деревьями, либо почвенные сапротрофы. Моховик паразитический (Xerocomus parasiticus) произрастает на плодовых телах ложнодождевиков (Scleroderma).
Виды[править | править код]
- Xerocomus chrysonemus A.E.Hills & A.F.S.Taylor
- Xerocomus ferrugineus (Schaeff.) Alessio — Моховик тёмно-коричневый
- Xerocomus hortonii (A.H.Sm. & Thiers) Manfr.Binder & Besl
- Xerocomus illudens (Peck) Singer
- Xerocomus subtomentosus (L.) Quél. — Моховик зелёный
- Xerocomus tenax Nuhn & Halling
См. также[править | править код]
Литература[править | править код]
- Дермек А. Грибы. — Братислава: «Словарт», 1989.
- Грибы СССР. — М.: «Мысль», 1980.
- Глухой гриб // Большая советская энциклопедия : в 66 т. (65 т. и 1 доп.) / гл. ред. О. Ю. Шмидт. — М. : Советская энциклопедия, 1926—1947.